單項選擇題陸羽認為：“（）”投茶最佳。
A、一沸
B、二沸
C、三沸
D、四沸
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1.單項選擇題（）通過煮沸，所含碳酸氫鹽就會分解，生成不溶性的碳酸鹽而沉淀，這樣就變成軟水了。
A、中等硬水
B、硬水
C、極硬水
D、暫時硬水
2.單項選擇題水的軟硬程度會影響茶葉的有效成分的溶解度。（）中含其他溶質(zhì)少，茶葉有效成分的溶解度高，固茶湯味濃。
A、泉水
B、江河水
C、雪水
D、自來水
3.單項選擇題在選擇泡茶用水時，我們需要了解水的軟硬度與茶湯品質(zhì)的關(guān)系。一般泡茶用水都使用（）。
A、純凈水
B、礦物質(zhì)水
C、蒸餾水
D、天然水
4.單項選擇題（）茶具主要是茶盤、盛器、泡茶輔助工具
A.竹木茶具
B.玻璃茶具
C.陶瓷茶具
D.紫砂茶具
5.單項選擇題（）所制的紫砂壺以小壺多，中壺少，大壺罕見
A.時大彬
B.李仲芳
C.徐有泉
D.惠孟臣
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茶藝表演中，使用電水壺時必須確保壺內(nèi)有水，以防止干燒損壞設(shè)備。
題型：判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個性，不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
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使用茶匙投茶時，應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉，以免影響茶的品質(zhì)。
題型：判斷題