多項選擇題茶葉精加工中篩路一般分為()。
A.本身路
B.圓身路
C.輕身路
D.重身路
E.長身路
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1.多項選擇題普洱茶緊茶依形狀不同有()。
A.沱茶
B.七子餅茶
C.磚茶
D.圓茶
2.多項選擇題萎凋是制()茶的第一道工序。
A.白茶
B.綠茶
C.紅茶
D.青茶
3.多項選擇題緊壓類黑茶的原料與制法上有()等特點與過程。
A.原料相對粗老
B.渥堆變色
C.高溫汽蒸
D.壓造成型
4.單項選擇題傳統(tǒng)型的烏龍茶中()程度最輕的茶是包種茶。
A.發(fā)酵
B.揉捻
C.殺青
D.烘炒
5.單項選擇題傳統(tǒng)型鐵觀音的香氣馥郁幽長,滋味醇厚鮮爽回甘,(),湯色金黃清澈明亮。
A.音韻顯
B.巖韻顯
C.青味顯
D.酸味顯
最新試題
在茶具銷售中,銷售人員應始終強調(diào)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題
茶葉包裝設計的核心在于美觀性,而非實用性。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進血液循環(huán),預防感冒。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展狀態(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應保持干燥,無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題
黃茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
茶單更新應至少每季度進行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題