問答題葡萄酒的定義。
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準(zhǔn)備佐餐酒時(shí)，將玫魂露酒冰鎮(zhèn)，白葡萄酒用酒籃盛放。
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葡萄酒開瓶時(shí)，服務(wù)員應(yīng)充分晃動(dòng)瓶身，動(dòng)作要敏捷、果斷。
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簡述酒吧防盜管理的措施。
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將白葡萄酒開瓶后，應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒，請主人品評酒質(zhì)。
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酒水發(fā)放要注意哪些事項(xiàng)？
題型：問答題
向主人展示酒的商標(biāo)的好處是（）。
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對下列不同酒水使用的杯具理解正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
簡述酒水賬單開錯(cuò)該如何處理？
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簡述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒？
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葡萄酒開瓶后，將木塞放入客人右側(cè)的小碟中。
題型：判斷題