最新試題
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
題型：判斷題
啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。
題型：判斷題
濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。
題型：單項選擇題
江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。
題型：單項選擇題
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點(diǎn)的有（）
題型：單項選擇題
東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）
題型：單項選擇題
“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗。”描述了我國傳統(tǒng)釀酒方法之（）。
題型：單項選擇題
米飯是食材之一。
題型：判斷題
海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
題型：判斷題
淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。
題型：單項選擇題