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填空題如果從管理的角度，可以將生產(chǎn)運(yùn)作分為兩大類：（）和（）

1.判斷題某集團(tuán)生產(chǎn)同一產(chǎn)品的不同分廠，其CCP數(shù)目和HACCP計(jì)劃可能不同。

2.判斷題食品安全管理體系審核員憑審核員證可以進(jìn)入食品生產(chǎn)現(xiàn)場。

3.判斷題實(shí)施審核時(shí)必須由兩名審核員以上組成審核組，需要時(shí)，由技術(shù)專家提供支持

4.判斷題審核組中的技術(shù)專家可以和審核員一樣計(jì)算審核人天數(shù)，以滿足審核時(shí)間的要求。

5.判斷題對(duì)審核而言，審核員最基本的職業(yè)道德是誠信、正直、保守秘密和謹(jǐn)慎。