填空題食品的腐敗變質(zhì)經(jīng)常是由（）、（）、微生物決定的。
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DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是（）
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有關(guān)容錯PCR原理描述正確的是（）。
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胰蛋白酶原的激活屬于（）
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從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。
題型：單項選擇題
動物細胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補充（）。
題型：單項選擇題
下面哪個選項是細胞融合技術(shù)應(yīng)用的成果？（）
題型：單項選擇題
發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。
題型：單項選擇題
細胞工程設(shè)計的目標是獲得特定的（）。
題型：多項選擇題
重組DNA技術(shù)可把來自任何生物的基因轉(zhuǎn)移到與其毫無關(guān)系的受體細胞中。
題型：判斷題