填空題在乳中，乳糖溶解度可區(qū)分為（）、（）和（）三種。
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應(yīng)用“實質(zhì)等同性”原則評價轉(zhuǎn)基因食品安全性時，主要對基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。
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下面哪個選項是細胞融合技術(shù)應(yīng)用的成果？（）
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細胞工程設(shè)計的目標(biāo)是獲得特定的（）。
題型：多項選擇題
溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）
題型：多項選擇題
目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。
題型：單項選擇題
蛋白質(zhì)定向進化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫。
題型：多項選擇題
DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是（）
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生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過（）實現(xiàn)。
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重組DNA技術(shù)可把來自任何生物的基因轉(zhuǎn)移到與其毫無關(guān)系的受體細胞中。
題型：判斷題