填空題常用于干制品的速化復(fù)水處理的方法有（）、（）、（）。
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攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因為（）
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融合蛋白技術(shù)可采用的方法有（）
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有關(guān)容錯PCR原理描述正確的是（）。
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發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中，最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是（）
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蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。
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重組DNA技術(shù)可把來自任何生物的基因轉(zhuǎn)移到與其毫無關(guān)系的受體細胞中。
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我國最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）
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PCR法檢測轉(zhuǎn)基因成分時，關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說法正確的是（）
題型：多項選擇題