單項(xiàng)選擇題下列（）不是低聚糖溶液的特點(diǎn)。

A、血糖波動(dòng)大
B、甜度低
C、胰島素反應(yīng)低
D、滲透壓低


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2.單項(xiàng)選擇題1克酒精能產(chǎn)生熱量是（）。

A、1千卡
B、4千卡
C、7千卡
D、9千卡

3.單項(xiàng)選擇題1克糖能產(chǎn)生熱量是（）。

A、1千卡
B、4千卡
C、7千卡
D、9千卡

4.單項(xiàng)選擇題分離乳清蛋白和濃縮乳清蛋白的區(qū)別是（）。

A、分離乳清蛋白價(jià)格便宜
B、分離乳清蛋白純度高，易吸收
C、分離乳清蛋白更穩(wěn)定
D、分離乳清蛋白是植物來(lái)源的蛋白質(zhì)

5.單項(xiàng)選擇題乳清蛋白中（）含量低，具備了有益于人體的諸多保健功能。

A、脂肪
B、β-乳球蛋白、免疫球蛋白
C、亮氨酸等支鏈氨基酸
D、精氨酸、谷氨酰胺