單項(xiàng)選擇題以下哪種營(yíng)養(yǎng)素具有較好的抗輻射作用（）

A.蛋白質(zhì)
B.水
C.番茄紅素
D.碳水化合物


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1.單項(xiàng)選擇題大豆蛋白中含有的大豆異黃酮，能夠調(diào)節(jié)（）水平至最佳，可延緩衰老。

A.雄性激素
B.雌激素
C.生長(zhǎng)激素
D.胰島素

2.單項(xiàng)選擇題不屬于促進(jìn)運(yùn)動(dòng)后疲勞恢復(fù)的三大營(yíng)養(yǎng)對(duì)策的是（）

A.系統(tǒng)補(bǔ)糖
B.補(bǔ)充蛋白質(zhì)
C.補(bǔ)充抗氧化劑
D.補(bǔ)充高脂類食物

4.單項(xiàng)選擇題復(fù)合女性蛋白中富含的（）是人體皮膚干重的主要蛋白成分。

A.乳清蛋白
B.大豆蛋白
C.膠原蛋白
D.免疫球蛋白

5.單項(xiàng)選擇題純肌酸的服用經(jīng)歷下列哪幾個(gè)階段（）

A.沖擊期、維持期
B.維持期、停用期
C.沖擊期、停用期
D.沖擊期、維持期、停用期