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問答題均質(zhì)機(jī)有哪幾種？高壓均質(zhì)機(jī)是由哪兩大部分組成？

高壓均質(zhì)機(jī)、離心均質(zhì)機(jī)、膠體磨、噴射式均質(zhì)機(jī)、超聲波均質(zhì)機(jī)。
高壓均質(zhì)機(jī)是由高壓泵、均質(zhì)閥兩大部分組成。

1.問答題列管式換熱器的換熱面積指的是什么表面積？列管式換熱器為什么要加熱補(bǔ)償機(jī)構(gòu)？熱補(bǔ)償結(jié)構(gòu)有哪幾種形式？

2.問答題對輥式輥壓機(jī)械為什么壓輥傳動(dòng)齒輪一般采用大模數(shù)齒輪？

3.問答題壓力容器殼體產(chǎn)生橫推力的條件是什么？

壓力容器殼體產(chǎn)生橫推力的條件是殼體的經(jīng)線沒有公切線時(shí)，必然產(chǎn)生衡推力。

4.問答題制造圓筒形內(nèi)壓容器時(shí)，哪一方向的焊縫質(zhì)量要求的高，為什么？

縱向焊縫質(zhì)量要求的高。因?yàn)榭v向焊縫承受的是環(huán)向應(yīng)力，而環(huán)向應(yīng)力是經(jīng)向應(yīng)力的兩倍，所以縱向焊縫質(zhì)量要求的高。

5.問答題你知道的面類食品成型方法有哪些？寫出兩種成型機(jī)械的名稱。

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