單項(xiàng)選擇題據(jù)植物學(xué)家估計(jì)，現(xiàn)在地球上生長(zhǎng)著可供人類(lèi)食用的植物約有75000種，但目前只有約3000種被人們嘗試過(guò)。人工栽培利用的只有（）左右。

A.100種
B.200種
C.300種
D.400種


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1.單項(xiàng)選擇題肌肉松弛，缺乏彈性，無(wú)光澤，帶有一定氣味這叫（）

A.腐敗期
B.自溶期
C.成熟期
D.僵直期

2.單項(xiàng)選擇題下列屬于核果（）

A.李子
B.柿子
C.梨
D.柚子

4.單項(xiàng)選擇題朝鮮薊是屬于（）蔬菜。

A.球莖
B.鱗莖
C.結(jié)球葉菜
D.花菜類(lèi)

5.單項(xiàng)選擇題胡蘿卜素在以下那種蔬菜含量較多（）

A.根菜類(lèi)
B.莖菜類(lèi)
C.果菜類(lèi)
D.孢子植物類(lèi)