單項選擇題ω-3與ω-6脂肪酸具有重要的營養(yǎng)學(xué)意義,下列哪個脂肪酸屬于ω-3脂肪酸()
A、A-亞麻酸
B、亞油酸
C、油酸
D、花生四烯酸
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1.單項選擇題脂肪攝入過高易引起()
A、肥胖
B、高脂血癥
C、冠心病
D、以上都對
2.單項選擇題C18:0是()
A、單不飽和脂肪酸
B、多不飽和脂肪酸
C、飽和脂肪酸
D、類脂
3.單項選擇題油酸是()
A、短鏈脂肪酸
B、中鏈脂肪酸
C、單不飽和脂肪酸
D、多不飽和脂肪酸
4.單項選擇題α-亞麻酸在下列哪種食用油中含量較少()
A、椰子油
B、豆油
C、蘇子油
D、亞麻子油
5.單項選擇題EPA、、D、HA、的良好食物來源是()
A、海水魚
B、花生油
C、牛肉
D、杏仁等硬果類
最新試題
食物過敏時,血清IgG、IgE都可能增加。
題型:判斷題
在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時,需慎用的是()。
題型:多項選擇題
高溫環(huán)境是指以下()的情況。
題型:多項選擇題
保健食品是增強食品營養(yǎng)價值的食品。
題型:判斷題
符合低能量控制體重食譜編制原則的有()。
題型:多項選擇題
營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。
題型:判斷題
對剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天,但應(yīng)注意避免脹氣食物()的攝入。
題型:多項選擇題
在特殊環(huán)境下,適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機體的()。
題型:多項選擇題
長期服用鐵劑可能導(dǎo)致()造成鐵中毒。
題型:多項選擇題
營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。
題型:判斷題