單項選擇題下面哪種營養(yǎng)素缺乏可影響兒童的學(xué)習(xí)行為（）

A、鈣
B、鐵
C、維生素A
D、維生素D


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1.單項選擇題通常認(rèn)為與高血壓發(fā)病關(guān)系最密切的無機鹽是（）

A、鈣
B、鎂
C、鐵
D、鈉

2.單項選擇題鎂的排泄主要是通過（）

A、汗液
B、尿液
C、糞
D、唾液

3.單項選擇題鈣的最佳食物來源是（）

A.牛奶
B.蘋果
C.豆?jié){
D.豬肝

4.單項選擇題菠菜等在烹調(diào)前進(jìn)行焯水處理可提高鈣的生物利用率是因為除去較多的（）

A、植酸
B、草酸
C、脂肪酸
D、抗壞血酸

5.單項選擇題有利于腸道鈣吸收的因素有（）

A、氨基酸、乳糖、維生素D
B、脂肪酸、氨基酸、乳糖
C、抗酸藥、乳糖、鈣磷比
D、乳糖、青霉素、抗酸藥