單項(xiàng)選擇題下列豆制品中,哪一種是VC的良好來源:()
A、豆腐
B、豆豉
C、豆芽
D、豆?jié){
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1.單項(xiàng)選擇題大腸主要吸收()。
A、蛋白質(zhì)
B、脂肪
C、水和鹽類
D、碳水化合物
2.單項(xiàng)選擇題維生素E主要存在于下列哪些食物中()
A、植物油
B、谷類
C、肉類
D、蛋類
3.單項(xiàng)選擇題下列膳食中,食物特殊動(dòng)力作用消耗能量最高的是()
A、進(jìn)食碳水化合物
B、進(jìn)食脂肪
C、蛋白質(zhì)
D、進(jìn)食混合型食物
4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的基本組成單位是()
A、脂肪酸
B、氨基酸
C、肽
D、葡萄糖醛酸
5.單項(xiàng)選擇題新生兒的胃容量是()mL。
A.25~30
B.20~25
C.25~50
D.30~50
最新試題
膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對(duì)象故意隱瞞某些食物的攝入,不會(huì)影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型:判斷題
膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)只針對(duì)個(gè)體進(jìn)行,不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型:判斷題
只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量,就不會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型:判斷題
在膳食評(píng)價(jià)中,不需要考慮食物的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失情況。
題型:判斷題
膳食調(diào)查中,調(diào)查對(duì)象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。
題型:判斷題
運(yùn)動(dòng)員膳食評(píng)價(jià)中,不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)需求沒有差異。
題型:判斷題
老年人膳食評(píng)價(jià)中,食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型:判斷題
在血脂檢測(cè)中,甘油三酯(TG)的主要來源是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)主要分布在()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在腎功能檢測(cè)中,血肌酐(Scr)的主要來源是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題