A、基礎(chǔ)代謝是能量消耗的主要方面之一
B、食物特殊動(dòng)力作用相當(dāng)于基礎(chǔ)代謝的30%
C、肥胖者只要能量的消耗低于能量的攝入就可以減肥
D、老年人隨著年齡的增加,基礎(chǔ)代謝所消耗的能量下降
E、由于受內(nèi)分泌系統(tǒng)影響,女性的基礎(chǔ)代謝率高于男性
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A、近期效果即目標(biāo)人群的知識(shí)、態(tài)度變化
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D、以上都不是
A、腰部
B、肩胛下部
C、腹部
D、肱三頭肌部
A、矮胖者基礎(chǔ)代謝高于瘦高者
B、面積大者基礎(chǔ)代謝高于體表面積小者
C、男性基礎(chǔ)代謝高于女性
D、老年人基礎(chǔ)代謝高于年輕人
A、食物生熟比值
B、《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》
C、《中國(guó)居民膳食指南》
D、以上都對(duì)
A、烹調(diào)前食物可食部重量
B、烹調(diào)后食物熟食重量
C、食物生熟比值
D、個(gè)人攝入熟食重量
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體格狀況評(píng)價(jià)中,若一個(gè)人的心肺功能較差,可能表現(xiàn)為()
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是()
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膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常,就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
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體格狀況評(píng)價(jià)中,以下哪個(gè)指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切()
膳食頻率法調(diào)查中,問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
混合膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于單一食物,所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
鐵缺乏性貧血患者在膳食評(píng)價(jià)時(shí),只需要關(guān)注鐵的攝入量。