單項(xiàng)選擇題癩皮癥是由于缺乏()。
A.維生素PP
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素A
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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于維生素描述正確的是()。
A.是維持人體正常功能的一類無(wú)機(jī)化合物
B.體內(nèi)完全不能合成
C.需要量很小
D.可構(gòu)成身體組織
2.單項(xiàng)選擇題下面()為半必需氨基酸。
A.亮氨酸
B.賴氨酸
C.蛋氨酸
D.半胱氨酸
3.單項(xiàng)選擇題下面處于負(fù)氮平衡的是()。
A.正常成年人
B.青少年
C.燒傷病人
D.孕婦
4.單項(xiàng)選擇題以下物質(zhì)中,吸收最快的是()。
A.果糖
B.葡萄糖
C.甘露醇
D.戊糖
5.單項(xiàng)選擇題下列哪種是允許使用的食用合成色素()。
A、姜黃
B、檸檬黃
C、紅曲
D、蟲膠紅酸
E、以上都不是
最新試題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哺乳期婦女膳食評(píng)價(jià)中,乳汁的營(yíng)養(yǎng)成分與膳食營(yíng)養(yǎng)狀況無(wú)關(guān)。
題型:判斷題
膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)只針對(duì)個(gè)體進(jìn)行,不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型:判斷題
以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映一個(gè)人的身體柔韌性()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)(GI)越低,對(duì)所有人的健康就越有利。
題型:判斷題
老年人膳食評(píng)價(jià)中,食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型:判斷題
混合膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于單一食物,所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
題型:判斷題
記賬法對(duì)于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型:判斷題
對(duì)于青少年的體格狀況分析,重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在膳食評(píng)價(jià)中,不需要考慮食物的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失情況。
題型:判斷題