單項(xiàng)選擇題展示盤的英語是()。
A.platter
B.plate
C.showplate
D.tray
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1.單項(xiàng)選擇題pork chop的中文意思是()。
A.牛柳
B.牛排
C.豬排
D.羊排
2.單項(xiàng)選擇題早午餐的英語是()。
A.breakfast
B.lunch
C.supper
D.brunch
3.單項(xiàng)選擇題菠菜的英語是()。
A.celery
B.lettuce
C.spinach
D.cabbage
4.單項(xiàng)選擇題湯匙的英語是()。
A.dessert spoon
B.service spoon
C.tea spoon
D.soup spoon
5.單項(xiàng)選擇題吃牛排使用的刀是()。
A.fish knife
B.steak knife
C.starte knife
D.butter knife
最新試題
水杯適用于盛裝各類果汁、冰紅茶等,常用于自助餐早餐臺(tái)上。()
題型:判斷題
餐廳做地板清潔時(shí),客人路過應(yīng)提醒客人小心地滑。()
題型:判斷題
西餐擺臺(tái)時(shí),正確的擺放餐具的方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳服務(wù)中,看見客人把衣服放在椅子上面應(yīng)第一時(shí)間為客人提供椅套服務(wù)。()
題型:判斷題
賓客的刀叉搭擱在餐盤上,表示其用餐完畢,可以撤去餐盤。()
題型:判斷題
德國(guó)菜肴常以豬肉為原料。()
題型:判斷題
雞尾酒酒杯有多種造型,但它們的容量是相同的。()
題型:判斷題
朗姆酒由甘蔗等為原料制成,可凈飲、加冰塊飲用、也可調(diào)制混合飲料。()
題型:判斷題
服務(wù)中發(fā)現(xiàn)老人家自己在打菜的情況下,應(yīng)主動(dòng)上前幫忙。()
題型:判斷題
周到服務(wù)在服務(wù)中要突出一個(gè)“快”字。()
題型:判斷題