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問(wèn)答題開(kāi)展預(yù)訂業(yè)務(wù)對(duì)飯店經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)具有哪些意義？

1）開(kāi)拓市場(chǎng)，穩(wěn)定客源，提高客房出租率
2）掌握客源動(dòng)態(tài)，預(yù)測(cè)飯店未來(lái)業(yè)務(wù)
3）協(xié)調(diào)各部門(mén)業(yè)務(wù)，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量

1.問(wèn)答題如有酒醉客人到前臺(tái)要求查找某位入住客人時(shí)怎么辦？

2.問(wèn)答題若出現(xiàn)火災(zāi)時(shí)應(yīng)如何報(bào)警？

3.問(wèn)答題在大廳若發(fā)現(xiàn)可疑人員怎么辦？

①密切關(guān)注可疑人員的動(dòng)向；
②必要時(shí)可主動(dòng)上前詢(xún)問(wèn)；
③如發(fā)現(xiàn)對(duì)方神態(tài)有異樣時(shí)及時(shí)通知保安部；
④及時(shí)匯報(bào)值班經(jīng)理。

4.問(wèn)答題前臺(tái)員工值夜班期間如發(fā)生搶竊事件時(shí)怎么辦？

5.問(wèn)答題客人突發(fā)急病昏倒時(shí)，你會(huì)如何處理？