單項選擇題鑒別麻黃堿與N-甲基麻黃堿可用（）
A.碘化汞鉀反應
B.堿性硫酸銅反應
C.二硫化碳-堿性硫酸銅反應
D.茚三酮反應
E.碘化鉍鉀反應
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1.單項選擇題蟾蜍甾烯類可發(fā)生（）
A.Liebermann反應
B.Kedde反應
C.Molish反應
D.Raymond反應
E.K-K反應
2.單項選擇題中藥南瓜子中的南瓜子氨酸是（）
A.堿性氨基酸
B.中性氨基酸
C.酸性氨基酸
D.脂溶性氨基酸
E.人體必需氨基酸
3.單項選擇題酶表述正確的是（）
A.只能水解糖—糖連接的甙鍵
B.與鞣質不發(fā)生反應
C.無生物活性
D.有較高的專一性和催化效能
E.酶的分子量比蛋白質小
4.單項選擇題對人體有害的微量元素是（）
A.鎳、鉻、錳、釩
B.銅、硒、碘、鐵
C.銻、汞、鉛、砷
D.鉬、鋅、鈷、鈣
E.磷、氯、硅、鎂
5.單項選擇題蔊菜素屬于（）
A.生物堿
B.有機含硫化合物
C.萜類
D.皂甙類
E.有機酸類