單項(xiàng)選擇題兩種蛋白質(zhì)A和B，現(xiàn)經(jīng)分析確知A的等電點(diǎn)比B高，所以下面一種氨基酸在A的含量可能比B多，它是（）

A.苯丙氨酸
B.賴氨酸
C.天冬氨酸
D.甲硫氨酸
E.谷氨酸


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1.單項(xiàng)選擇題不屬于卵磷脂組成成分的是（）

A.甘油
B.乙醇胺
C.膽堿
D.油酸
E.花生四烯酸

2.單項(xiàng)選擇題下列說法符合脂肪概念的是（）

A.脂肪是類脂
B.脂酰甘油就是脂肪
C.脂肪中含有不飽和脂肪酸多
D.脂肪中含有磷酸基
E.脂肪是三脂酰甘油