單項選擇題茶藝中泡茶時將茶湯倒在紫砂壺外壁,日久后壺的色澤會變得()。
A、暗淡無光
B、粗糙發(fā)黃
C、古雅厚潤
D、暗淡發(fā)黑
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1.單項選擇題在茶館接待服務(wù)時,茶藝師從下列()可以判斷顧客不是第一次來消費。
A、走進茶館,直接找到位置坐下
B、四處環(huán)顧后,尋找相對安靜的位置
C、消費中途有意識尋找洗手間
D、詢問消費項目和品種
2.單項選擇題滇紅的主產(chǎn)地是()。
A、安徽
B、海南
C、云南
D、四川
3.單項選擇題在茶莊實行柜臺服務(wù)的場所,當(dāng)有三位茶藝師時應(yīng)()。
A、一起站在柜臺的中間
B、間距相同地站成一條直線
C、一人站著待機,其他兩人可以坐下休息
D、站立在柜臺兩側(cè)的位置
4.單項選擇題禪師茶藝講求僧侶們身體力行,自己種茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,(),即物求道,不離物言道。
A、以茶為生
B、以茶解渴
C、以茶修行
D、以茶消暑
5.單項選擇題在茶館沒有顧客時,茶藝師(),同時易于觀察顧客、接近顧客的位置。
A、應(yīng)站立在門口附近
B、應(yīng)四處走動巡視
C、可以做私事
D、可以扎堆閑聊
最新試題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計應(yīng)簡潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展狀態(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應(yīng)避免空燒,因為這會損壞鐵壺。
題型:判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
黃茶沖泡時,水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題