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A、大腸埃希菌
B、腸球菌
C、銅綠假單細(xì)菌
D、變形桿菌

A、革蘭氏陽(yáng)性菌
B、感染者體溫較低
C、是最嚴(yán)重的食源性疾病之一
D、氧化酶陽(yáng)性

A、志賀氏菌
B、金黃色葡萄球菌
C、沙門(mén)氏菌
D、大腸桿菌

A、細(xì)胞壁
B、細(xì)胞膜
C、細(xì)胞核
D、核糖體

A、大腸桿菌
B、銅綠假單胞菌
C、產(chǎn)氣腸桿菌
D、結(jié)核分支桿菌

A、有莢膜
B、有芽孢
C、有鞭毛
D、抗酸桿菌

A、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)
B、人的頭發(fā)主要成份是蛋白質(zhì)
C、蛋白質(zhì)能被人的小腸直接吸收
D、如果人體攝入蛋白質(zhì)量不足，會(huì)引起發(fā)育遲緩、體重減輕、貧血等

A、機(jī)械破碎法
B、物理破碎法
C、振動(dòng)破碎法
D、酶促破碎法

A、無(wú)色透明或透明，干燥
B、光滑，中間突起
C、邊緣整齊，直徑2～3mm
D、有的菌落中央有黑色硫化鐵沉淀

A、血平板有溶血環(huán)
B、BP板上有渾濁帶
C、BP板上有透明圈
D、有的菌落中央有黑色硫化鐵沉淀