單項選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時，在適宜的條件下加入顯色劑生成（）絡(luò)合物。
A.紫色
B.藍(lán)色
C.紅色
D.橙色
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1.單項選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時，標(biāo)準(zhǔn)曲線的制作應(yīng)選擇（）作標(biāo)準(zhǔn)品。
A.亮氨酸
B.賴氨酸
C.色氨酸
D.谷氨酸
2.單項選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時，檢測波長為（）
A.280nm
B.360nm
C.570nm
D.730nm
3.單項選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時，顯色反應(yīng)需要（）水浴加熱。
A.40℃
B.60℃
C.80℃
D.沸水
4.單項選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時，配制茚三酮試劑時需要加入（）
A.磷酸緩沖溶液
B.氯化亞錫
C.硫酸溶液
D.乙醇
5.單項選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時，顯色反應(yīng)需要在pH（）的緩沖體系中進(jìn)行。
A.4.0
B.5.6
C.6.8
D.8.0
最新試題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值，測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型：單項選擇題
抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）
題型：單項選擇題
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由（）組成。
題型：單項選擇題
用PH計測PH值時，最后需要將試液的（）。
題型：單項選擇題
若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應(yīng)使用（）進(jìn)行清洗。
題型：單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）
題型：單項選擇題
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題型：單項選擇題
電位滴定法測黃酒中總酸時，裝樣品的容器是（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗時為保持樣品的原始質(zhì)量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
題型：單項選擇題
在對某樣品檢驗結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題