單項(xiàng)選擇題薯類為原料制造酥脆香美的休閑食品，常用的加工技術(shù)是（）
A.微波加工技術(shù)
B.膨化技術(shù)
C.生物工程技術(shù)
D.遠(yuǎn)紅外加工技術(shù)
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1.單項(xiàng)選擇題下列食物中，含鈣量最高的是（）
A.發(fā)菜
B.河蝦
C.大白菜
D.胡蘿卜
2.單項(xiàng)選擇題脂肪的主要消化場所是（）
A.口腔
B.胃
C.小腸
D.大腸
3.單項(xiàng)選擇題下列哪種食物碘含量豐富（）
A.海帶、紫菜
B.青菜、菠菜
C.大白菜、黃瓜
D.竹筍、木耳
4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于人體需要必需氨基酸的種類，正確的是（）
A.6種
B.8種
C.9種
D.12種
5.單項(xiàng)選擇題食物中毒人與人（）引起直接污染
A.不會(huì)
B.會(huì)
C.一般情況下不會(huì)，特殊情況下會(huì)
D.一般情況下會(huì)，特殊情況下不會(huì)
最新試題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與老年人跌倒風(fēng)險(xiǎn)關(guān)系較大（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，同時(shí)伴有高血壓，應(yīng)該（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重正常，但經(jīng)常感到疲勞，需要檢查（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與心理健康關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重較輕，且皮褶厚度較小，應(yīng)該增加（）的攝入。
題型：單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與睡眠質(zhì)量關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題
腎功能檢測中，肌酐升高可能意味著（）
題型：單項(xiàng)選擇題
一個(gè)人的膳食是否合理，不是僅通過一次膳食調(diào)查就能準(zhǔn)確判斷。
題型：判斷題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與營養(yǎng)缺乏關(guān)系較為密切（）
題型：單項(xiàng)選擇題
血常規(guī)檢查中，紅細(xì)胞計(jì)數(shù)降低可能提示（）
題型：單項(xiàng)選擇題