單項(xiàng)選擇題單純性高膽固醇血癥的飲食治療是()。
A.限制動物脂肪,適當(dāng)增加植物油,其比值達(dá)到0.5~1
B.原則為限制總能量
C.限制膽固醇、限制動物脂肪
D.輕度增高者膽固醇<200mg/d
E.中度增高者膽固醇<100mg/d
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1.單項(xiàng)選擇題我國提出從事放射性工作人員每日碳水化合物供給量占總能量的()。
A.30%~40%
B.10%~15%
C.20%~25%
D.60%~70%
E.80%~90%
2.單項(xiàng)選擇題飛行員膳食中脂肪提供能量的適宜比例為()。
A.10%~15%
B.15%~20%
C.20%~25%
D.25%~30%
E.20%~35%
3.單項(xiàng)選擇題母營養(yǎng)需要的特點(diǎn)是()。
A.要保證乳汁的正常分泌并維持乳汁質(zhì)量的恒定
B.要保證乳汁的最大分泌
C.要保證乳汁本身的能量
D.要保證乳汁中蛋白質(zhì)的含量恒定
E.要保證乳汁中乳糖的含量恒定
4.單項(xiàng)選擇題某老年人全日應(yīng)攝入總能量1800kcal,則其每日可食用脂肪()。
A.60g
B.80g
C.70g
D.50g
E.30g
5.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)對運(yùn)動員的作用,下列錯誤的是()。
A.加速疲勞恢復(fù)
B.補(bǔ)充運(yùn)動過程中的組織損耗與修復(fù)
C.增強(qiáng)肌肉力量
D.能量的主要來源
E.促進(jìn)血紅蛋白合成
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以下哪種食物蛋白質(zhì)的消化率最低()。
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要確認(rèn)病因,應(yīng)做的檢查為()。
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該維生素缺乏若出現(xiàn)在成年人,可出現(xiàn)()。
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該患者可診斷為()。
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精白面粉蛋白質(zhì)的AAS為0.63,是以何種食物蛋白質(zhì)為模式計(jì)算的()。
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根據(jù)以上癥狀,分析其可能缺乏的營養(yǎng)素為()。
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