單項(xiàng)選擇題食物熱效應(yīng)的最高點(diǎn)通常出現(xiàn)在進(jìn)食后的()。

A.1小時(shí)內(nèi)
B.2小時(shí)內(nèi)
C.3小時(shí)內(nèi)
D.4小時(shí)內(nèi)
E.5小時(shí)內(nèi)


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2.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成RNA的糖是()。

A.果糖
B.乳糖
C.核糖
D.蔗糖
E.葡萄糖

3.單項(xiàng)選擇題于多糖的物質(zhì)是()。

A.木糖
B.糊精
C.果糖
D.蔗糖
E.核糖

4.單項(xiàng)選擇題成年男子,輕體力勞動(dòng),膳食脂肪適宜攝入量為()。%

A.占總能量的10%~20%
B.占總能量的20%~30%
C.占總能量的30%~40%
D.占總能量的40%~50%
E.占總能量的50%~60

5.單項(xiàng)選擇題維生素的共同特點(diǎn)不包括()。

A.都是以其本體形式或可被機(jī)體利用的前體形式存在于天然植物中
B.大多數(shù)維生素不能在體內(nèi)合成,也不能貯存于組織中
C.它們不是構(gòu)成各種組織的原料,有的可以提供能量
D.雖然生理需要量很少,但在調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝過程中起著十分重要的作用
E.常以輔酶或輔基的形式參與酶的功能,不少維生素具有幾種結(jié)構(gòu)相近、生物活性相同的化合物