單項選擇題診斷維生素A邊緣狀態(tài)和缺乏的新方法是()。
A.血清維生素A水平測定
B.改進的相對劑量反應(yīng)試驗(MRDR)
C.視覺暗適應(yīng)功能測定
D.血漿視黃醇結(jié)合蛋白測定
E.眼結(jié)膜印跡細胞學(xué)法(CIC.
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1.單項選擇題維生素D缺乏可引起多種臨床表現(xiàn),但不包括()。
A.骨質(zhì)軟化癥
B.佝僂病
C.關(guān)節(jié)腔積液
D.手足痙攣
E.骨質(zhì)疏松
2.單項選擇題維生素E在自然界中分布甚廣,以下含量最高的食物是()。
A.蛋類
B.麥胚
C.魚類
D.水果
E.畜禽肉
3.單項選擇題常量元素是指礦物質(zhì)在人體內(nèi)含量大于()。
A.0.1%
B.0.01%
C.0.001%
D.0.0001%
E.1.0%
4.單項選擇題小腸黏膜不能吸收的蛋白質(zhì)分解物是()。
A.賴氨酸
B.二肽
C.蛋氨酸
D.胨
E.三肽
5.單項選擇題為減少老年斑,可適量補充的維生素首選()。
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素D
E.維生素E
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急性胰腺炎恢復(fù)期患者,蛋白質(zhì)供給量應(yīng)是()。
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下列哪種疾病應(yīng)禁用含碘鹽和含碘豐富的食物()。
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