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填空題以菜品原料的名貴度界定宴會檔次時，一般將散翅、雜鮑、魚唇、魚肚或大蝦、海蟹、帶子等為主菜的宴會定為（）宴會。

1.填空題（）級生態(tài)食品，有農(nóng)藥殘留，但在安全食用范圍內(nèi)，屬于常規(guī)安全食品，針對大眾消費。

2.填空題營養(yǎng)缺乏癥是因營養(yǎng)素攝入不足引起的，有（）和繼發(fā)性兩種。

3.填空題微量元素和維生素被稱為微營養(yǎng)素，體內(nèi)含量低于（）的稱為微量元素。

4.填空題生蛋清具有毒性，當人體攝入大量的生蛋清后，會使（）失去活性。

5.填空題世界衛(wèi)生組織（WHO）推薦的地中海式飲食是含高（）和低脂肪的食物。