問答題簡述維生素C的生理功能
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營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。
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膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。
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限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。
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營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。
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