單項選擇題下列哪種牛奶最適宜飲用：（）

A.冷凍牛奶 
B.生牛奶 
C.結塊牛奶 
D.酸牛奶


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1.單項選擇題下列調味品與患高血壓有關的是（）。

A.胡椒面
B.食鹽
C.醋
D.五香粉

2.單項選擇題以下幾種食用雞蛋的方法中，消化率最高的是：（）

A.炒雞蛋 
B.荷包蛋 
C.生雞蛋 
D.煮雞蛋

4.單項選擇題用電冰箱保藏食品不正確的做法是：（）

A.冰箱內的生熟食物必須分開放置 
B.準備放入冰箱內的生熟食物要清洗干凈 
C.冰箱內的食物都可以存放較長時間，因為冰箱中溫度低，所以不必擔心食物變質 
D.應按時清洗冰箱，特別是隨時清洗生食物上滲出的溶液

5.單項選擇題很多種重金屬對人體是有害的，以下哪種物品若經常使用，易引起中毒:（）

A.帶“釉上彩”的瓷器 
B.錫壺 
C.用廢舊鋁制品改制的餐具 
D.以上幾種都易引起中毒