填空題我們?cè)跊_泡綠茶時(shí)根據(jù)茶芽的細(xì)嫩不同采用（），（），（）三種投茶方法

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2.單項(xiàng)選擇題下列在茶飲料的食品添加劑中，屬于防腐劑的是（）。

A、苯甲酸
B、白砂糖
C、抗壞血酸鈉
D、-環(huán)狀糊精

3.單項(xiàng)選擇題在茶飲料提取中，烏龍茶、紅茶飲料的提取水溫通常以（）為宜。

A、100°C
B、60~70°C
C、70~95°C
D、50~80°C

4.單項(xiàng)選擇題列哪一首詩(shī)是我國(guó)第一首真正意義上的茶詩(shī)（）。

A、《嬌女詩(shī)》
B、《登成都樓》
C、《孫楚歌》
D、《舛賦》

5.單項(xiàng)選擇題（）形成了獨(dú)特的擂茶習(xí)俗。

A、蒙古族
B、土家族
C、白族
D、傣族