單項(xiàng)選擇題對(duì)于一定水分蒸發(fā)量而言，空氣的消耗量與（）

A.氣的最初濕度
B.空氣的最終濕度
C.空氣的最初和最終濕度
D.經(jīng)歷的過程


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1.單項(xiàng)選擇題在干燥操作中，控制離開干燥的空氣溫度比絕熱飽和溫度高20～50K的目的是（）

A.防止產(chǎn)品變形
B.防止產(chǎn)品焦化
C.防止產(chǎn)品返潮
D.提高干燥速率

3.單項(xiàng)選擇題在干燥過程中，對(duì)于一定溫度下的一定濕物料而言，其結(jié)合水（）

A.是空氣相對(duì)濕度的函數(shù)
B.是空氣濕度的函數(shù)
C.是固定值
D.是空氣溫度的函數(shù)

4.單項(xiàng)選擇題干燥速率由（）決定。

A.傳質(zhì)速率
B.傳熱速率
C.傳質(zhì)和傳熱速率
D.干燥介質(zhì)溫度