單項(xiàng)選擇題在恒定干燥條件下，降速干燥階段屬于（）控制階段

A.表面
B.內(nèi)部
C.表面與內(nèi)部
D.不確定


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1.單項(xiàng)選擇題當(dāng)操作條件一定時(shí)，干燥器的干燥效率ηd與干燥器的熱效率ηh的關(guān)系為（）

A.ηd＜ηh
B.ηd＞ηh
C.ηd＝ηh
D.需根據(jù)具體設(shè)備進(jìn)行具體分析

2.單項(xiàng)選擇題（）空氣的濕度最大。

A.春天
B.夏天
C.秋天
D.冬天

3.單項(xiàng)選擇題在干燥操作中，將新鮮空氣預(yù)熱的目的是（）

A.降低空氣的濕度
B.降低空氣的相對(duì)濕度
C.降低空氣的密度
D.提高水汽分壓

4.單項(xiàng)選擇題對(duì)于一定水分蒸發(fā)量而言，空氣的消耗量與（）

A.氣的最初濕度
B.空氣的最終濕度
C.空氣的最初和最終濕度
D.經(jīng)歷的過(guò)程

5.單項(xiàng)選擇題在干燥操作中，控制離開(kāi)干燥的空氣溫度比絕熱飽和溫度高20～50K的目的是（）

A.防止產(chǎn)品變形
B.防止產(chǎn)品焦化
C.防止產(chǎn)品返潮
D.提高干燥速率