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判斷題tRNA攜帶DNA遺傳信息，在蛋白質合成中起傳遞遺傳信息的作用。

1.判斷題核酸的一級結構指核苷酸的排列順序。核酸的二級結構是指多聚核苷酸鏈內或鏈間相互作用折疊卷曲而成的構象。

2.判斷題鹽析作用并不引起蛋白質變性，可用于蛋白質分離。

3.判斷題蛋白質變性作用涉及共價鍵的斷裂。

4.判斷題環(huán)境pH大于pI時蛋白質分子帶正電荷；pH小于pI時蛋白質帶負電荷；pH等于pI時蛋白質所帶凈電荷為零，此時溶解度最大。（）

5.判斷題非必需氨基酸即人體不需要、不一定必需攝取的氨基酸。