是指人民群眾在社會生活中世代傳承、相沿成習的生活模式,它是一個社會群體在語言、行為和心理上的集體習慣。
典出《尚書·說命》,古代的中國人很早就分別用鹽和酸梅果作為咸、酸兩種最主要的調味品。
最新試題
江南水鄉(xiāng)歷來有在()吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。
最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。
東坡墨魚是哪個菜系的代表菜?()
明清時期從國外引進的烹飪原料有()
無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol,不能算真正意義上的酒。
淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。
下列關于筵宴解釋正確的是()
米飯是食材之一。
海洋蔬菜是21世紀健康食品,包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
淮揚菜系的主體是()菜。