單項(xiàng)選擇題“高溫耐泡”是沖泡什么茶的技術(shù)要素？（）

A.白茶
B.青茶
C.黑茶
D.紅茶


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1.單項(xiàng)選擇題綠茶的單杯沖泡法一般浸泡幾分鐘適宜？（）

A.1min左右
B.1min30s左右
C.2min左右
D.2min30s左右

2.多項(xiàng)選擇題泡茶時(shí)需要考慮泡茶幾大要素，包括（）

A.水的溫度
B.水的多少
C.茶葉的用量
D.泡茶時(shí)間

3.多項(xiàng)選擇題以下提及泡茶選水指法的書(shū)籍有（）

A.《煎茶水記》
B.《大觀茶論》
C.《茶經(jīng)》
D.《煮泉小品》

4.單項(xiàng)選擇題茶事活動(dòng)中，以下不適用于奉茶禮儀的是（）

A.伸掌禮
B.注目禮
C.奉茶禮
D.握手禮

5.單項(xiàng)選擇題用于煮水、燒水，以及盛放所需用水的器皿被稱之為（）

A.泡茶器
B.儲(chǔ)茶器
C.備水器
D.盛放器