單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中屬于確定營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的用量時(shí)必須考慮的因素的是（）。

A.個(gè)體的健康狀況及生理功能
B.不同國(guó)家和地區(qū)的膳食調(diào)查結(jié)果
C.采用的膳食調(diào)查方法
D.進(jìn)行膳食調(diào)查的時(shí)間長(zhǎng)短


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1.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中符合食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化基本要求的是（）。

A.盡量減少?gòu)?qiáng)化劑的添加量
B.盡量減少?gòu)?qiáng)化劑的種類(lèi)
C.盡量減少?gòu)?qiáng)化劑的損失
D.盡量減少?gòu)?qiáng)化劑的載體

2.單項(xiàng)選擇題進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化可以（）。

A.彌補(bǔ)天然食物的營(yíng)養(yǎng)缺陷
B.預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩
C.適應(yīng)不同人群的健康需要
D.治療營(yíng)養(yǎng)不良疾病

3.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽顯示了食品的（）。

A.營(yíng)養(yǎng)功能和相關(guān)營(yíng)養(yǎng)學(xué)信息
B.營(yíng)養(yǎng)特性和相關(guān)營(yíng)養(yǎng)功能信息
C.營(yíng)養(yǎng)特性和相關(guān)營(yíng)養(yǎng)學(xué)信息
D.營(yíng)養(yǎng)配料和相關(guān)營(yíng)養(yǎng)學(xué)信息

4.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中屬于食品標(biāo)簽的作用的是（）。

A.幫助消費(fèi)者選擇商品
B.幫助質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督
C.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)的聲明
D.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督的依據(jù)