指能夠接待公眾,為其旅行提供住、食、購、娛及其他服務(wù)的綜合性、服務(wù)性的企業(yè)。
指在一定的業(yè)務(wù)技術(shù)條件下,為完成任務(wù)所必須消耗的物資數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。
最新試題
飯店市場營銷環(huán)境分析的意義如何?
什么是超額預(yù)訂?有何意義?
飯店ZD管理的含義是什么?
飯店安全網(wǎng)絡(luò)由幾個層面組成?
管理寬度
怎樣處理賓客投訴?
如何根據(jù)飯店的特點開展安全管理工作?
飯店人力資源管理運行的主要特征
飯店組織氣氛
什么是飯店現(xiàn)場巡視管理?