單項選擇題鳥氨酸合成的作用是（）。
A、合成尿素
B、合成非必須氨基酸
C、合成AMP
D、協(xié)助氨基酸吸收
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1.單項選擇題在嘧啶核苷酸的生物合成中不需要的是（）。
A、氨甲酰磷酸
B、天冬氨酸
C、谷氨酰氨
D、磷酸核糖
2.單項選擇題核苷酸合成時，需要一碳基團，轉(zhuǎn)移一碳基團的輔酶是（）。
A、四氫葉酸
B、NAD+
C、TPP
D、生物素
3.單項選擇題S-腺苷蛋氨酸可以提供（）。
A、甲基
B、甲?；?br />
C、已甲烯基
D、甲炔基
最新試題
（）能催化α-乙酰乳酸直接形成羥基丁酮，可縮短發(fā)酵周期，減少雙乙酰含量。
題型：單項選擇題
α-淀粉酶的發(fā)酵生產(chǎn)中，應(yīng)選用對該酶有誘導(dǎo)作用的（）作為碳源，而不用對該酶生物合成有分解代謝物阻遏作用的（）作為碳源。
題型：單項選擇題
在酸性條件下，即使食品材料中含有（）的活力，仍然能保留VC的活性。
題型：單項選擇題
當(dāng)前工業(yè)上多數(shù)采用的反應(yīng)器類型是（）。
題型：單項選擇題
嘌呤環(huán)上的各個原子分別來源于（）（）（）和（）。
題型：填空題
（）萃取特別適用于直接從含有菌體等雜質(zhì)的酶液中提取純化目的酶。
題型：單項選擇題
如酶促反應(yīng)的產(chǎn)物是（）時，因其為抗菌物質(zhì)，所以基本不用過多考慮防止微生物污染的措施。
題型：單項選擇題
葡萄經(jīng)壓榨出汁后加入（），促進葡萄酒發(fā)酵后易于澄清。
題型：單項選擇題
氨基酸的三種脫氨基方式（）（）（）。
題型：填空題
（）已廣泛的用于L-谷氨酸的定量分析，可使用游離酶、固定化酶或酶電極。
題型：單項選擇題