單項(xiàng)選擇題（）不是工業(yè)生產(chǎn)中的危險(xiǎn)產(chǎn)品。

A、濃硫酸
B、無(wú)水乙醇
C、過(guò)磷酸鈣
D、碳化鈣


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1.多項(xiàng)選擇題直接滴定法測(cè)定還原糖含量，費(fèi)林試劑是由（）組成。

A.堿性酒石酸銅甲液
B.堿性酒石酸銅乙液
C.乙酸鋅
D.亞鐵氰化鉀

2.單項(xiàng)選擇題四分法是（）樣品的縮分方法。

A.液體
B.各種形式存在
C.固體顆粒狀
D.半固體

5.多項(xiàng)選擇題在實(shí)驗(yàn)中，遇到事故采取正確的措施是（）。

A.不小心把藥品濺到皮膚或眼內(nèi)，應(yīng)立即用大量清水沖洗
B.若不慎吸入溴氯等有毒氣體或刺激的氣體，可吸入少量的酒精和乙醚的混合蒸汽來(lái)解毒
C.割傷應(yīng)立即用清水沖洗
D.在實(shí)驗(yàn)中，衣服著火時(shí)，應(yīng)就地躺下、奔跑或用濕衣服在身上抽打滅火

6.多項(xiàng)選擇題下面能用來(lái)測(cè)定液體密度的是（）。

A.波美計(jì)
B.密度計(jì)
C.阿貝折射儀
D.錘度計(jì)

7.單項(xiàng)選擇題葡萄中的有機(jī)酸主要為酒石酸，故葡萄的總酸度一般以（）的含量表示。

A.檸檬酸
B.蘋(píng)果酸
C.酒石酸
D.乙酸

8.多項(xiàng)選擇題下列不屬于測(cè)量折射率的儀器是（）。

A.阿貝折射儀
B.圓盤(pán)旋光儀
C.手提式折射儀
D.自動(dòng)電導(dǎo)儀

9.單項(xiàng)選擇題（）為測(cè)定食品中多元素的方法。

A.電感耦合等離子體質(zhì)譜法
B.原子吸收光譜法
C.原子熒光光譜法
D.分光光度法

10.單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)報(bào)告單在樣品檢驗(yàn)結(jié)束后應(yīng)保留時(shí)間為（）

A.1個(gè)月
B.2個(gè)月
C.3～6個(gè)月
D.1年