單項選擇題人工喂養(yǎng)小兒應(yīng)首選下列哪種乳類（）
A.羊奶
B.鮮牛奶
C.全脂奶粉
D.豆代乳粉
E.以奶為基礎(chǔ)的配方奶粉
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1.單項選擇題以下母乳的成分中哪項是錯誤的（）
A.人乳中的碳水化物主要是甲型乳糖
B.母乳中的脂肪以長鏈脂肪酸為主
C.初乳中含有分泌型IgA
D.母乳對酸堿的緩沖力小
E.母乳提供較多的酶
2.單項選擇題初乳最大的特點是（）
A.含乳糖高
B.含脂肪高
C.含微量元素少
D.含免疫物質(zhì)多
E.易消化吸收
3.單項選擇題小兒熱能需要與成人的主要不同點是（）
A.小兒排泄損失熱能較高，活動所需熱能高
B.小兒基礎(chǔ)代謝所需熱能少，生長所需熱能高
C.小兒基礎(chǔ)代謝所需熱能高，生長所需熱能高
D.小兒基礎(chǔ)代謝所需熱能高，活動所需熱能高
E.小兒食物的特殊動力作用所需熱能高，生長熱能高
4.單項選擇題人乳中酪蛋白與乳清蛋白的比例為（）
A.4：8
B.4：6
C.4：2
D.4：3
E.4：1
5.單項選擇題過渡乳中以下哪個成分含量最高（）
A.蛋白質(zhì)
B.維生素
C.礦物質(zhì)
D.脂肪
E.乳糖