單項(xiàng)選擇題人乳和牛乳相比下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）

A.人乳含鈣較多
B.人乳含乳糖較多
C.人乳含免疫因子較多
D.人乳含不飽和脂肪酸較高
E.人乳含蛋白質(zhì)較少


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1.單項(xiàng)選擇題人工喂養(yǎng)小兒應(yīng)首選下列哪種乳類（）

A.羊奶
B.鮮牛奶
C.全脂奶粉
D.豆代乳粉
E.以奶為基礎(chǔ)的配方奶粉

2.單項(xiàng)選擇題以下母乳的成分中哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）

A.人乳中的碳水化物主要是甲型乳糖
B.母乳中的脂肪以長(zhǎng)鏈脂肪酸為主
C.初乳中含有分泌型IgA
D.母乳對(duì)酸堿的緩沖力小
E.母乳提供較多的酶

3.單項(xiàng)選擇題初乳最大的特點(diǎn)是（）

A.含乳糖高
B.含脂肪高
C.含微量元素少
D.含免疫物質(zhì)多
E.易消化吸收

4.單項(xiàng)選擇題小兒熱能需要與成人的主要不同點(diǎn)是（）

A.小兒排泄損失熱能較高，活動(dòng)所需熱能高
B.小兒基礎(chǔ)代謝所需熱能少，生長(zhǎng)所需熱能高
C.小兒基礎(chǔ)代謝所需熱能高，生長(zhǎng)所需熱能高
D.小兒基礎(chǔ)代謝所需熱能高，活動(dòng)所需熱能高
E.小兒食物的特殊動(dòng)力作用所需熱能高，生長(zhǎng)熱能高

5.單項(xiàng)選擇題人乳中酪蛋白與乳清蛋白的比例為（）

A.4：8
B.4：6
C.4：2
D.4：3
E.4：1