單項選擇題不符合《中國居民膳食指南》的飲食行為是()
A.食量與體力活動要平衡,保持適宜體重
B.吃清潔、不變質(zhì)食物
C.吃清淡少鹽膳食
D.多吃魚、禽、蛋、瘦肉、葷油,少吃肥肉
E.常吃奶類、豆類及其制品
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1.單項選擇題WHO規(guī)定:通過改變?nèi)藗兊娘嬍承袨槎_到改善營養(yǎng)狀況目的的一種有計劃活動稱為()
A.食物強化
B.營養(yǎng)宣傳
C.合理膳食
D.合理營養(yǎng)
E.營養(yǎng)教育
2.單項選擇題《中國居民平衡膳食寶塔》中,所占比重最少的食物是()
A.谷類食物
B.蔬菜和水果
C.肉類等動物性食物
D.奶類和豆類
E.油脂類
3.單項選擇題我國唯一被立法強制進行食物強化的是()
A.配方奶粉
B.碘鹽
C.鐵強化醬油
D.維生素B強化精白面
E.維生素A強化食用油
4.單項選擇題下列關(guān)系正確的是()
A.EAR
B.EAR>RNI>UL
C.EAR
D.RNI
E.UL
5.單項選擇題DRIs是在下列哪項的基礎上發(fā)展而來的()
A.EAR
B.RNI
C.AI
D.UL
E.RDA
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不參與骨骼構(gòu)成的礦物質(zhì)是:()
題型:單項選擇題
最具有商業(yè)意義的雙糖是:()
題型:單項選擇題
如不及時治療,病情進一步發(fā)展的結(jié)果是()
題型:單項選擇題
對該病具有治療意義的措施是()
題型:單項選擇題
該女童可能缺乏()
題型:單項選擇題
可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況的群體中絕大多數(shù)個體需要的水平是()
題型:單項選擇題
糖類占總能量的推薦比例是()
題型:單項選擇題
是食品清潔狀態(tài)的標志,同時可預測食品的耐保藏性的指標是()
題型:單項選擇題
在以微生物為主的各種因素作用下,食品的成分被分解、破壞,失去或降低食用價值的一切變化為()
題型:單項選擇題
食品的糖類成分被微生物分解成酸、醇和氣體的變化為()
題型:單項選擇題