單項(xiàng)選擇題稻谷整精米率雙試驗(yàn)允許差為≤（）。
A、1.5%
B、1.0%
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1.單項(xiàng)選擇題GB1353-2009規(guī)定，三等玉米的容重≥（）克/升。
A、685
B、650
C、620
2.單項(xiàng)選擇題玉米破損粒是籽粒破損達(dá)本顆粒體積（）及以上的顆粒。
A、1/5
B、1/3
C、1/4
3.單項(xiàng)選擇題企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自主制定，但企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一般要（）國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)，并必須符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的條款要求。
A、等同
B、嚴(yán)于
C、寬于
D、低于
4.單項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度等于或低于0.02mol/L，應(yīng)在臨用前將濃度高的標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液煮沸并用冷卻的無二氧化碳的水稀釋，（）標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液。
A、在2個(gè)月內(nèi)不需要重新標(biāo)定
B、都不需要重新標(biāo)定
C、每次使用時(shí)要重新標(biāo)定
D、必要時(shí)重新標(biāo)定
5.單項(xiàng)選擇題小麥國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，三、四等小麥不完善粒限度為≤（）。
A、6.0%
B、8.0%
C、10.0%
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小麥粉的吸水量是指100g水分為（）在粉質(zhì)儀中揉和成最大稠度為（）時(shí)所需的水量。
題型：單項(xiàng)選擇題
饅頭的比容是指蒸制后（）比值。
題型：單項(xiàng)選擇題
鉬藍(lán)法定量分析磷化物操作中，加入氯化亞錫溶液的目的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
我國食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定一級(jí)浸出油溶劑殘留允許量為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
人類社會(huì)道德的產(chǎn)生和發(fā)展是和人類社會(huì)以及每個(gè)人的生存與發(fā)展（）。
題型：填空題
實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，通常采用（）清洗揉面缽中和螺旋攪拌葉片上粘附的面團(tuán)。
題型：單項(xiàng)選擇題
十分之一天平的分度值為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)的測定方法主要有兩類：一類是利用其物理特性進(jìn)行的；另一類是利用其進(jìn)行的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對(duì)于數(shù)字0.00650，下列說法正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
透明度、氣味、滋味等（）反映了油脂的加工精度以及感官品質(zhì)的好壞
題型：單項(xiàng)選擇題