單項(xiàng)選擇題感官檢驗(yàn)的任務(wù)不包括（）

A.生產(chǎn)設(shè)備選型
B.產(chǎn)品評(píng)優(yōu)
C.商標(biāo)和包裝設(shè)計(jì)
D.對(duì)新產(chǎn)品感官指標(biāo)的接受性進(jìn)行評(píng)價(jià)


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2.單項(xiàng)選擇題有關(guān)主管部門對(duì)各級(jí)糧油進(jìn)行抽檢，其目的是（）

A.為糧油定等作價(jià)提供依據(jù)；
B.判斷糧油是否符合中等以上質(zhì)量指標(biāo)；
C.為“推陳出新，適時(shí)輪換”提供科學(xué)依據(jù)；
D.為政府機(jī)構(gòu)實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督和宏觀調(diào)控提供科學(xué)依據(jù)。

4.單項(xiàng)選擇題為減少方法誤差帶來(lái)的影響，可采用（）

A.對(duì)照試驗(yàn)
B.加強(qiáng)操作人員技能培訓(xùn)
C.空白試驗(yàn)
D.增加測(cè)定次數(shù)

5.單項(xiàng)選擇題有關(guān)隨機(jī)誤差的描述不正確的是（）

A.隨機(jī)誤差具有偶然性；
B.在重復(fù)性條件下多次平行測(cè)定，誤差的大小和正、負(fù)出現(xiàn)的幾率相等；
C.隨機(jī)誤差的出現(xiàn)捉摸不定，無(wú)規(guī)律可循；
D.隨機(jī)誤差