單項選擇題對于條索比較緊結、重實的細嫩名茶，應采（）

A.上投法
B.下投法
C.中投法
D.撒投法


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1.單項選擇題茶界歷來有（）之說。

A.老茶杯泡，嫩茶壺泡
B.老茶壺泡，嫩茶杯泡
C.清茶壺泡，花茶杯泡
D.綠茶壺泡，紅茶杯泡

2.單項選擇題將茶壺中留下的最后幾滴茶湯分別一滴入每個茶杯中，稱為（）

A.關公巡城
B.韓信點兵
C.獅子滾球
D.游山玩水

3.單項選擇題泡茶煮水；根據(jù)（）品種質量，將水加溫煮至所需溫度

A.茶葉
B.茶壺
C.茶杯
D.茶爐

4.單項選擇題茶藝演示中的“溫杯”是為了（）

A.提高觀賞性
B.提高杯溫
C.清潔茶具
D.增添情趣

5.單項選擇題要想泡好一杯茶，必須把握好水的溫度、茶葉用量和（）

A.潤茶時間
B.浸泡時間
C.沖泡時間
D.沖泡程序