問(wèn)答題簡(jiǎn)述蒽醌類化合物結(jié)構(gòu)類型。

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多不飽和脂肪酸主要包括亞油酸、α-亞麻酸、γ-亞麻酸、花生四烯酸、硬脂酸、棕櫚酸等。

題型：判斷題

苷類水解的方法主要有（）、（）和（）。

題型：填空題

生物堿沉淀反應(yīng)中常用的沉淀試劑有（）（）（）（）和雷氏銨鹽等。

題型：填空題

苷類的溶解性與苷元和糖的結(jié)構(gòu)均有關(guān)系，一般而言，苷元是（）物質(zhì)，而糖是（）物質(zhì)，所以苷類分子的極性、親水性隨糖分子的增加而（）。

題型：填空題

木脂素是由（）個(gè)分子苯丙素C6-C3構(gòu)成，木質(zhì)素是由（）個(gè)分子苯丙素C6-C3構(gòu)成。

題型：填空題

香豆素及其苷類結(jié)構(gòu)中具有內(nèi)酯環(huán)，在（）溶液中可開(kāi)環(huán)生成（），但后又可環(huán)合成（）；但是長(zhǎng)時(shí)間把香豆素類化合物放置在（）或者（），順鄰羥基桂皮酸鹽就會(huì)轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的（），再酸化時(shí)就不會(huì)環(huán)合。

題型：填空題

生物堿因分子中的氮原子顯堿性，故質(zhì)子化時(shí)，質(zhì)子均加到氮原子上。

題型：判斷題

黃酮類化合物因分子結(jié)構(gòu)中具有（）而顯酸性，其酸性強(qiáng)弱順序?yàn)椋ǎ?（）>（）>（）>；并可被聚酰胺吸附，而與不含（）的成分得到分離。

題型：填空題

由D-型糖衍生的苷多為（）苷，而由L-型糖衍生的苷多為（）苷。植，物中存在水解它們的酶，分別為（）和（）。

題型：填空題

螺甾烷醇和異螺甾烷醇兩者互為異構(gòu)體，常常是共存于植物體，且螺甾烷醇比異螺甾烷醇要穩(wěn)定，因此異螺甾烷醇型易轉(zhuǎn)化為螺甾烷醇型。

題型：判斷題