填空題低蛋白飲食是指每天蛋白質(zhì)攝入量為（）。
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由純豆類加工而成的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
試述合理食譜的要求。
題型：?jiǎn)柎痤}
豆類含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，是心血管病人和腎病病人的理想食品
題型：判斷題
急性胰腺炎發(fā)作期為什么應(yīng)禁食？
題型：?jiǎn)柎痤}
糖尿病病人年齡45歲，女性，身高158cm，體重56kg，腦力勞動(dòng)者，血糖9mmol/L，尿糖（++），主訴近2個(gè)月來(lái)疲乏無(wú)力，有“三多”癥狀，采用飲食治療，試擬定方案。
題型：?jiǎn)柎痤}
維生素A又稱視黃醇，在某些植物中含有維生素A前體物質(zhì)，稱為（）。
題型：填空題
營(yíng)養(yǎng)素
題型：名詞解釋
用于管飼的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重的簡(jiǎn)單方法是（）。
題型：填空題
膽囊炎、高脂血癥病人應(yīng)禁食脂肪食物。
題型：判斷題