單項選擇題既可炒黃又可麩炒的是（）
A.白芥子、白術
B.山藥、芡實
C.茺蔚子、芡實
D.紫蘇子、薏苡仁
E.薏苡仁、芡實
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1.單項選擇題麩炒后能緩和破氣作用的藥物是（）
A.蒼術
B.枳實
C.僵蠶
D.白術
E.神曲
2.單項選擇題下列藥物中，既可滑石粉炒又可砂炒的是（）
A.魚鰾膠
B.象皮
C.刺猬皮
D.玳瑁
E.水蛭
3.單項選擇題下列不屬于滑石粉炒的目的的是（）
A.降低毒性
B.矯正不良氣味
C.引藥歸經(jīng)
D.使藥物質地酥脆
E.便于粉碎和煎煮
4.單項選擇題下列不屬于砂炒目的的是（）
A.增強療效
B.緩和藥性
C.破壞酶類
D.矯臭矯味
E.便于去毛
5.單項選擇題白術經(jīng)炒制后可緩和燥性，減少對胃腸的刺激作用，是因為炒后能使（）
A.揮發(fā)油含量降低
B.內(nèi)酯類含量降低
C.有機酸含量降低
D.脂肪油含量降低
E.鞣質含量降低